一、原料
大白菜叶柄、洋葱、大葱白均可
二、制做方法
把大白菜叶柄、洋葱、大葱白内表皮剥下来,用水洗净内表皮的菜汁,再用蒸馏水洗,即可得到半透膜。
三、实验方法
把上述洗净的蔬菜半透膜蒙在洁净无底的试管口上(或用截取的一段粗玻璃管,把管口烧至圆滑)。用棉线包扎好。把蒙有半透膜的一端浸入盛有蒸馏水的烧杯中,装置如图所示。向试管中加入胶体和溶液的混合液,即可进行胶体渗析实验。
四、说明
1.用蔬菜半透膜代替动物半透膜,原料易得、随手可取。制做简单,学生自己都可以动手制做,很适合农村中学采用。
2.若用比较老的大白菜叶柄、洋葱、大葱白,这些蔬菜若经过冻化,更容易把内表皮剥下来。
3.这种半透膜虽不如动物半透膜承受力大,但向试管中加入的混合液不太多就行。

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