谈到两个物质接触会燃烧时，常常以高锰酸钾和甘油为例。这两种物质一经接触，很快就会着火。为什么呢？因为高锰酸钾是强氧化剂，甘油是有机物，它们接触后，发生剧烈反应，放出氧和大量热，从而引起燃烧。
其实，大多数氧化剂脾气都比较孤僻，与许多物质是冤家对头，碰到一起就会引起燃烧、爆炸。
那么，氧化剂不能与哪些物质接触呢？
（1）许多氧化剂不能与有机物接触。如过氯酸、高氯酸盐、铬酸等不能与甲醇、乙醇、松节油、甘油等接触。象铬酐（CrO3，氧化剂）与乙醇（CH3CH2OH，可燃液体）接触发生强烈氧化作用，使温度迅速上升，达到燃点，就引起燃烧。
（2）有些氧化剂不能与易燃固体接触。如氯酸、硝酸盐与硫、磷、镁、锌、铝等固体物质都会构成爆炸性混合物。
（3）有些氧化剂不能与酸类接触。氧化剂遇酸后大都反应强烈，如过氧化二苯甲酰、氧酸钾等，遇到硫酸后立即引起爆炸。
（4）有些氧化剂不能遇水或受潮。如含有活泼性金属的过氧化物，如过氧化钠、过氧化钾，遇水后分解放出氧气和热量，极易引起可燃物燃烧。
（5）有些品种没的氧化剂也不能相互接触。如过氧化钠遇到高锰酸钾就要燃烧、爆炸.
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